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Ricetta:

 

Ricetta Pesto alla siciliana

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 1 mazzetto basilico, 3 spicchi aglio, 50 g pinoli, 1 mazzetto prezzemolo, alcune foglie sedano, alcuni pomodorini ciliegia, olio d''oliva extra-vergine siciliano saporito, sale, pepe

Procedimento:
Pestare gli ingredienti nel mortaio unendo l'olio un po' alla volta fino ad ottenere una salsa omogenea e morbida. Condirvi la pasta appena scodellata e servire subito.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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