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Ricetta: |
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Ricetta Pasta e finocchi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo spaghetti, sale, 700 g finocchi selvatici, 1 spicchio aglio, 1 peperoncino piccante, 5 cl olio d''oliva extra-vergine |
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Procedimento: |
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Lessate gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati. Aggiungete un soffrittino d'aglio, olio e peperoncino. |
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