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Ricetta:

 

Ricetta Parfait alla nutella

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 180 g zucchero semolato,100 g acqua,7 tuorli d'uovo,50 cl panna,150 g nutella,

Procedimento:
Mettete in un pentolino sul fuoco lo zucchero con l'acqua fino ad ottenere uno sciroppo. Togliete il pentolino dal fuoco ed unitevi la Nutella. Mescolate. Quindi rimettete lo sciroppo sul fuoco per riscaldarlo. Sbattete i tuorli ed aggiungetevi lentamente lo sciroppo, dopodichè sbattete il tutto con una frusta. Aggiungete la panna montata, levate dallo stampo e disponete il composto su un piatto da portata.
 

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Legenda dei simboli

  Difficoltà:
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  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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