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Ricetta: |
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Ricetta Orecchiette con cime di rapa |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
360 g pasta tipo orecchiette
400 g cime di rapa
abbondante olio d'oliva
sale
pepe nero
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Procedimento: |
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In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. Scolatele, passatele sul piatto da portata tenuto in caldo e condite con abbondante olio e pepe nero. |
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