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Ricetta: |
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Ricetta Mousse alla nutella |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
250 g nutella,50 cl latte,35 g zucchero semolato,4 tuorli d'uovo,5 albumi d'uovo,alcune cialde. |
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Procedimento: |
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Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire. Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve. Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente. Mettetelo quindi in frigorifero. Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto. |
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