|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Minestra aromatica |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
400 g riso,4 patate,1 cipolla,1 spicchio aglio,150 cl brodo,1 mazzetto insalata rucola, basilico, sale, olio d'oliva, burro, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Tagliare a dadini le patate e farle insaporire in un soffritto di cipolla, aglio, burro e olio. Unire il brodo bollente e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la rucola e il basilico tritati e il riso e portare a cottura. Regolare di sale e servire. |
|
|
|
|
|
|
|
