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Ricetta: |
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Ricetta Mezzelune ripiene di nutella |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
250 g farina,125 g burro, acqua,1 tuorlo d'uovo,75 g ricotta, zucchero,75 g nutella, zucchero a velo. |
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Procedimento: |
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Impastate la farina e il burro a pezzetti reso morbido e aggiungete un po' d'acqua tiepida fino ad ottenere un composto omogeneo con cui formerete una palla. Fate riposare per circa 30 minuti in frigorifero. Stendete la pasta e ricavatene tanti dischetti. Farciteli con la ricotta mescolata con poco zucchero e la Nutella. Piegate i dischi in due; sigillate i bordi spennellandoli con il tuorlo e passate in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Spolverizzate le mezzelune di zucchero a velo e servitele tiepide. |
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