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Ricetta: |
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Ricetta Maccheroni gustosi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo maccheroni, 30 g polpa di maiale a dadini, 200 g funghi champignon, 2 cucchiai salsa di pomodoro, farina, 3 cucchiai olio d''oliva, 30 g burro, 1 cipolla, brodo, sale |
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Procedimento: |
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In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta. |
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