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Ricetta: |
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Ricetta Maccheroni gratinati 5 |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo maccheroni, 100 g formaggio parmigiano grattugiato, 100 g burro, 150 g mortadella tagliata a cubetti, 50 cl besciamella |
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Procedimento: |
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Scolate i maccheroni cotti al dente e conditeli con la besciamella appena riscaldata in padella, aggiungere il burro, metą del parmigiano e la mortadella. Ungere una pirofila, mettervi i maccheroni, spolverizzarli con il formaggio rimasto e con qualche fiocchetto di burro poi passate al forno per gratinare. |
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