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Ricetta: |
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Ricetta Maccheroni con le seppie |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroncelli, 500 G Seppie, 400 G Passata Di Pomodoro, 2 Spicchi Aglio, 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco, Olio D'oliva, Sale, Pepe, 1 Manciata Prezzemolo |
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Procedimento: |
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Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline. Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti. Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo. |
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