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Ricetta: |
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Ricetta Maccheroni allo yogurth |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo maccheroni, 125 g yogurth bianco, 40 g erbe aromatiche (basilico, prezzemolo, rosmarino), 1 spicchio aglio, 2 cucchiai brandy, 1 cucchiaio formaggio grana grattugiato, 4 cucchiai olio d''oliva, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Tritare finemente l'aglio e le erbe e metterli in una ciotola. Unire 2 cucchiai di brandy, lo yogurth, 1 cucchiaio di grana e 4 di olio, sale e pepe, mescolare molto bene. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con la salsa allo yogurth. |
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