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Ricetta: |
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Ricetta Maccheroni al forno 4 |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
320 g pasta tipo maccheroncini, 1 noce burro, 100 g latte, 80 g formaggio grana, sale |
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Procedimento: |
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Far lessare la pasta in 1 pentola con abbondante acqua salata e scolarla molto al dente (poco pił di metą cottura); imburrare 1 pirofila, farvi 1 strato di pasta, spargervi sopra delle lamelle di grana, poi ripetere l'operazione, facendone un secondo strato. Versare sul tutto il latte, distribuendolo bene e mettere in forno caldo a circa 180 gradi, per 20 minuti, finché tutto il liquido sarą stato assorbito. |
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