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Ricetta: |
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Ricetta Maccheroncini indiavolati |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
300 g pasta tipo maccheroncini, 2 cucchiai cipolla tritata, 5 cucchiai olio d''oliva, 1 peperoncino piccante, 85 g tonno sott''olio, 1 cucchiaino prezzemolo tritato, 1 mestolo brodo, 50 g formaggio provolone affumicato, sale |
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Procedimento: |
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Cuocete la pasta in acqua salata. Soffriggete la cipolla nell'olio, aggiungete il peperoncino tritato, il prezzemolo e il brodo e lasciate insaporire un paio di minuti. Aggiungete anche il tonno e cuocete per altri 5 minuti. Scolate la pasta e conditela subito con la salsa piccante e il provolone tritato. Mescolate finché il formaggio non comincia a filare. Servite ben caldo. |
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