|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Maccheroncini in bianco |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltą: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
280 g pasta tipo maccheroncini, 20 g funghi secchi, 1/2 cipolla, 200 g carne tritata, prezzemolo, 1 carota, sale, pepe, olio d''oliva, 1/2 bicchiere vino bianco, 1/2 bicchiere latte, formaggio grattugiato |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Insaporite nell'olio carne, funghi fatti rinvenire e spezzettati, prezzemolo, carota e cipolla tritati; aggiungete 1/2 bicchiere di vino bianco e fate evaporare; versate 1/2 bicchiere di latte tiepido e spegnete quando la carne č cotta. Lessate i maccheroncini, condite con il sugo bianco e il formaggio. |
|
|
|
|
|
|
|
