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Ricetta: |
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Ricetta Liquore alla limoncina |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
200 g alcool,50 foglie limoncina,alcuni pezzi scorza di limone,400 g zucchero,400 g acqua. |
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Procedimento: |
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Si mettono a macerare per 48 ore sotto 2 etti di alcool 50 foglie di limoncina e qualche pezzo di buccia di limone; si filtra. Intanto in disparte si fanno liquefare 4 etti di zucchero con 4 etti d'acqua: si lascia bollire per 5 minuti. Quando è freddo si unisce con l'alcool, si agita ed è pronto da bere. |
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