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Ricetta: |
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Ricetta Linguine al granchio |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
280 g pasta tipo linguine, 1 scatoletta polpa di granchio, 80 g salmone affumicato, 4 pomodori perini, 50 g burro, 1 spruzzo vodka |
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Procedimento: |
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In un tegamino lasciate fondere il burro, unite la polpa di granchio, fate insaporire e poi aggiungete i perini spellati e tagliati a dadini. Cuocete per dieci minuti e aggiungete il salmone tagliato a striscioline, spruzzate la vodka, lasciate evaporare. Mescolate e togliete subito dal fuoco. Lessate le linguine e conditele con la salsa. |
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