|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Lasagne e melanzane |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
250 g pasta tipo lasagne,300 g melanzane grigliate,500 g besciamella,40 g burro, olio d'oliva, formaggio grana grattugiato,200 g prosciutto cotto, sale. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Cuocere le lasagne in acqua salata per 10', scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare. Imburrare una teglia, adagiarvi uno strato di lasagne e coprirle con un velo di besciamella, sistemarvi la metà delle melanzane e del prosciutto, cospargere con il grana. Fare un altro strato di lasagne, besciamella, melanzane e prosciutto, poi ancora lasagne, besciamella, fiocchetti di burro e grana. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. |
|
|
|
|
|
|
|