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Ricetta: |
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Ricetta Lasagne ai carciofi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
600 g pasta tipo lasagne all'uovo,
1 confezione carciofi interi findus,
250 g mozzarella,
250 g formaggio gorgonzola,
350 g panna liquida,
50 cl besciamella,
sale.
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Procedimento: |
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Lessate le lasagne in acqua bollente salata. Sciogliete delicatamente il gorgonzola con la panna, dopodichè condite la pasta a strati con i carciofi trifolati, la mozzarella a fettine, il gorgonzola, la besciamella. L'ultimo strato va inumidito con un pochino di panna. Ponete in forno caldo per circa 20 minuti. |
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