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Ricetta:

 

Ricetta Lasagna di carnevale

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 300 g pasta tipo lasagne, 200 g salsiccia, 150 g mozzarella, 150 g ricotta, 1 uovo, 2 uova sode, succo di pomodoro, formaggio parmigiano, olio d'oliva, burro, sale, pepe.

Procedimento:
Ammorbidire le lasagne, metterne uno strato in una teglia imburrata, unire la salsiccia soffritta nell'olio, spellata e tagliata a pezzetti, la mozzarella a dadini e la ricotta, versare l'uovo sbattuto con il parmigiano, pepare aggiungere qualche fettina di uovo sodo, cospargere con il sugo preparato e fiocchetti di burro, fare un secondo strato e infornare per 40 minuti.
 

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Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
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  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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