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Ricetta: |
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Ricetta Insalata di riso al pomodoro |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Passate i pomodori e fate rosolare 2 spicchi di aglio in 5 cucchiai d'olio, unite i funghi tagliati a fettine e i pomodori. Salate, pepate e lasciate cuocere per 20 minuti. Intanto lessate il riso, scolatelo e conditelo con la salsa che avrete preparato. Servite decorando il tutto con olive nere e carciofini sott'aceto. |
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