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Ricetta: |
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Ricetta Insalata di fusilli |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
250 g pasta tipo fusilli, 200 g code di gamberi, 2 pomodori perini, 200 g piselli surgelati, capperi, 1 scatoletta tonno, 3 cucchiai olio d''oliva, sale, pepe, origano, alloro |
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Procedimento: |
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Lessare i piselli in acqua salata. Cuocere per 1 minuto i gamberi in acqua bollente salata con 1 foglia d'alloro. Scottare i pomodori, pelarli, privarli dei semi e schiacciarli con la forchetta. Spezzettare il tonno. Riunire il tutto in un'insalatiera, aggiungere i capperi e mescolare. Lessare i fusilli in acqua salata, scolare e versarli nell'insalatiera. Condire con olio e mescolare. |
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