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Ricetta: |
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Ricetta Insalata al groviera |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
200 g insalata, 150 g formaggio groviera, 3 uova sode, 4 cucchiai olio d''oliva, 2 cucchiai aceto di vino bianco, 1 cucchiaino curry, 1 pizzico sale, 1 pizzico pepe |
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Procedimento: |
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Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d'aceto bianco e quattro d'olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d'insalata che preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite. |
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