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Ricetta: |
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Ricetta Insalata ai capperi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
2 cespi insalata lattugrammia,1 spicchio agrammilio,2 cucchiai capperi,1 cucchiaio pasta d'acciugrammihe,1 spruzzo salsa worcester,5 cucchiai olio d'oliva,1 cucchiaio aceto di vino. |
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Procedimento: |
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Lavare e sgrondare bene l'insalata. Tagliarla a striscioline e porla in una insalatiera precedentemente strofinata con lo spicchio d'aglio pelato. Stemperare la pasta d'acciughe in un cucchiaio d'aceto, aggiungere uno spruzzo di worcester, 5 cucchiai di olio e i capperi tritati. Mescolare bene e condire l'insalata con questa salsina. |
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