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Ricetta: |
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Ricetta Gratin di maccheroni |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
300 g pasta tipo maccheroni, 400 g piselli e fave sgranati, 2 pomodori, 50 g formaggio parmigiano grattugiato, mollica, olio d''oliva, brodo di verdure, sale |
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Procedimento: |
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Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura. Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi. |
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