|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Gnocchi profumati |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltà: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
500 g patate, farina, 80 g burro, 1 pizzico cannella, 1 uovo, formaggio parmigiano grattugiato, sale |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire. |
|
|
|
|
|
|
|
