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Ricetta:

 

Ricetta Gnocchetti di burro in brodo

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 1,2 Llitri di brodo di carne, 30 grammi di burro, 1 uovo, 30 grammi di farina tipo "00", noce moscata, sale

Procedimento:
Rendere morbido e spumoso il burro, lavorandolo con un cucchiaio di legno.Unire quindi il tuorlo d'uovo e, una volta ben incorporato, versare la farina, il sale ed una spolverata di noce moscata
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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