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Ricetta:

 

Ricetta Gnocchetti ai formaggi montani

 
 
DifficoltÓ:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 350 g pasta tipo gnocchetti sardi, 30 g formaggio gorgonzola, 30 g formaggio toma, 30 g ricotta fresca, 30 g formaggio fontina, 4 cucchiai formaggio parmigiano, 30 g burro, sale

Procedimento:
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, fate bollire e cuocete gli gnocchetti almeno 20 minuti. Intanto tagliate tutti i formaggi a dadini. Quando la pasta sarÓ cotta scolatela e mettetela nuovamente nella pentola di cottura, unite i formaggi, il burro ed il parmigiano. Mescolate con cura e servite.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  DifficoltÓ:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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