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Ricetta: |
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Ricetta Gelato alla frutta |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
300 grammi frutta sbucciata e snocciolata,20 cl panna molto fredda, zucchero. |
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Procedimento: |
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Frullare la frutta dopo averla tagliata a pezzettoni, aggiungere poi lo zucchero, lavorando fino ad ottenere un pure omogeneo montare a parte la panna, aggiungere il purè di frutta mescolando finché l'impasto sarà omogeneo. Mettere in freezer in un contenitore basso di metallo per qualche ora. |
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