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Ricetta: |
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Ricetta Frittelle di ricotta e nutella |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
200 g ricotta,40 g mollica di pane,40 g zucchero,3 uova, latte,4 cucchiai nutella, farina, olio d'oliva, zucchero a velo. |
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Procedimento: |
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Mettete la ricotta in una terrina e lavoratela. Aggiungete la mollica che avrete prima immerso nel latte, lo zucchero, la Nutella e due tuorli d'uovo. Mescolate. Prendete mezze cucchiaiate di questo composto e passatele nell'uovo sbattuto e poi nella farina: friggetele in olio bollente. Servitele spolverizzate di zucchero a velo. |
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