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Ricetta: |
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Ricetta Frittata al pangrattato |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Mettete a bagno il pangrattato nel latte e poi aggiungete il composto alle uova sbattute e insaporite con il parmigiano grattugiato, due pizzichi di sale e uno di pepe. In una padella fate sciogliere il burro e cuocetevi la frittata nel modo classico: deve risultare dorata da entrambe le parti. Servite questa delicata preparazione ben calda. |
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