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Ricetta: |
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Ricetta Frittata al basilico |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
6 uova, 2 cucchiai formaggio pecorino grattugiato, alcune foglie basilico, olio d''oliva, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente. In una padella scaldate l'olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all'interno. |
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