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Ricetta: |
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Ricetta Frittata a fiammifero |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
2 patate, 4 uova, 1 cucchiaio latte, 80 g formaggio groviera grattugiato, olio d''oliva, 1 pizzico sale, 1 pizzico pepe |
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Procedimento: |
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Sbucciate le patate, tagliatele a fiammifero e friggetele in olio d'oliva caldo. In una ciotola sbattete le uova col latte, un pizzico di sale e pepe, il formaggio grattugiato. Mettete le patate fritte in un padella unta di olio, fate scaldare e versatevi le uova. Cuocete la frittata da entrambe le parti. Servite subito. |
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