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Ricetta: |
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Ricetta Filetti di tacchino ai funghi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
4 filetti di tacchino, 50 g burro, 50 g funghi secchi, 1 bicchiere vino bianco, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Fate imbiondire il burro in un tegame, adagiatevi i filetti di tacchino e, quando avranno preso colore, unite i funghi precedentemente fatti rinvenire in acqua calda, ben lavati e tritati grossolanamente. Bagnate con il vino bianco, salate e pepate. Fate cuocere per circa 20 minuti, lasciando restringere leggermente il sugo. |
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