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Ricetta: |
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Ricetta Fettuccine dorate |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo fettuccine all''uovo, 20 g margarina, 2 cucchiai pangrattato, basilico, formaggio pecorino grattugiato, sale |
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Procedimento: |
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Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata. In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire. |
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