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Ricetta: |
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Ricetta Fettuccine al pomodoro |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta tipo fettuccine, 500 g pomodori da sugo, 50 g burro, 1 cipolla, formaggio parmigiano grattugiato, basilico, olio d''oliva, sale |
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Procedimento: |
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Far appassire la cipolla tritata nell'olio, unire i pomodori passati al setaccio, il sale, il basilico e far cuocere la salsa finché sarą ben densa. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata, il burro, il parmigiano e servire. |
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