|
Ricetta: |
|
|
|
|
Ricetta Fettuccine al mais |
|
|
|
|
|
|
|
|
Difficoltą: |
|
|
Prezzo: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredienti:
400 g pasta tipo fettuccine all''uovo, 350 g mais in scatola, 300 g pisellini surgelati, 100 g panna, 1/2 cipolla, formaggio grana grattugiato, olio d''oliva, burro, sale, pepe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Procedimento: |
|
|
Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire. |
|
|
|
|
|
|
|
