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Ricetta: |
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Ricetta Fettuccine al forno |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta tipo fettuccine all''uovo, 200 g mozzarella, 100 g burro, 1/2 bicchiere latte, 100 g formaggio parmigiano grattugiato, sale, 1 tazza salsa di pomodoro |
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Procedimento: |
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Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarą sciolta. |
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