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Ricetta: |
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Ricetta Fettuccine ai funghi |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Procedimento: |
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Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato. |
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