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Ricetta: |
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Ricetta Fettuccine ai funghi porcini |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
pasta tipo fettuccine, funghi porcini, olio d''oliva, aglio, prezzemolo |
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Procedimento: |
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Pulite bene i funghi e tagliateli in pezzi abbastanza grossi. Poneteli poi nell'olio caldo, aromatizzato con aglio, e fateli soffriggere. Quando saranno pronti aggiungetevi del prezzemolo fresco tagliato finemente e con la salsa ottenuta conditevi le fettuccine ben scolate. Servire caldo. |
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