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Ricetta: |
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Ricetta Fettine di petto di pollo alla valdostana |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
burro, olio d''oliva, fettine di petto di pollo surgelate, alcune foglie salvia tritata finemente, sale, 1 fettina formaggio fontina, 1 fettina prosciutto |
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Procedimento: |
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Mettere del burro e dell'olio in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di petto di pollo ancora surgelate per 10 minuti circa rigirandole spesso verso la fine della cottura. Spargere qualche foglia di salvia tritata finemente e un po' di sale, coprire con una fettina di fontina ed una di prosciutto. Passare nel forno finché il formaggio sarà fuso e servire ben caldo. |
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