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Ricetta:

 

Ricetta Fesa di tacchino ripiena con verza e asparagi

 
 
Difficoltà:
Prezzo:
 
 
 
 
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Ingredienti: 300 g fesa di tacchino, 3 foglie verza, 200 g asparagi, 1 noce burro, olio d''oliva extra-vergine, sale

Procedimento:
Sbollentare la verza per 2 minuti, scolarla e mettere nella stessa acqua gli asparagi per 15 minuti. Farcire la carne con la verza, salarla, arrotolarla, rosolarla ed infornarla per 10 minuti a 180 gradi. Scolare gli asparagi, salarli e saltarli in padella con il burro. Servire la carne a fettine su un letto di asparagi.
 
 
 
 

Legenda dei simboli

  Difficoltà:
  Bassa
  Media
  Alta
  Per esperti
  Prezzo:
  Economico
  Medio
  Costoso
  Costosissimo
 
 

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