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Ricetta: |
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Ricetta Fesa di tacchino in teglia |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
450 g fesa di tacchino tagliata finissima, 200 g spalla cotta, 100 g formaggio parmigiano, burro, 2 limoni (succo) |
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Procedimento: |
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In una pirofila piuttosto bassa, fate liquefare un cucchiaio di burro e disponete uno strato di fettine di fesa. Bagnate con abbondante limone e coprite con spalla tagliata fine e scaglie di parmigiano, continuate con la fesa e gli altri ingredienti. Cospargete di fiocchetti di burro l'ultimo strato e passate in forno già caldo per 20 minuti. Servite, nella pirofila, tagliando in tranci. |
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