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Ricetta: |
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Ricetta Fesa di tacchino al forno |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
8 fette fesa di tacchino, 4 fette prosciutto cotto, 200 g formaggio fontina, 2 bicchieri vino bianco secco, 60 g burro, sale |
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Procedimento: |
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Fate fondere 50 g di burro in una padella, adagiatevi le fettine di carne e cuocetele per 8 minuti, girandole e regolando di sale. Ungete una pirofila col restante burro e copritene il fondo con le fette di prosciutto: adagiatevi ora 4 fette di carne e metà della fontina a dadini. Fate ancora uno strato di fette di tacchino e fontina. Bagnate col vino e infornate a 180 gradi per 25 minuti. |
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