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Ricetta: |
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Ricetta Farfalle alla crema |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g pasta tipo farfalle, 40 g burro, 100 g panna, 1 mazzetto prezzemolo tritato, pepe verde, sale |
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Procedimento: |
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Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta. Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso. Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura. Servire ben calda. |
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