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Ricetta: |
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Ricetta Faraona arrosto al vino bianco |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 faraona di 1000 g, 20 cl vino bianco, olio d''oliva, sale, pepe, 4 spicchi aglio, rosmarino |
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Procedimento: |
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Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla. Rosolarla quindi in una casseruola con l'olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d'aglio. Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti. |
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