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Ricetta: |
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Ricetta Faraona alle cipolle |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
1 faraona grande, 4 cipolle, 2 bicchieri vino bianco, 25 cl panna, sale, pepe |
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Procedimento: |
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Portare una casseruola al giusto grado di calore, inserirvi la faraona a farla rosolare bene sino ad indorarla da tutte le parti. Aggiungere le cipolle tagliate a rondelle e 2 bicchieri di vino bianco. Chiudere con il coperchio e cuocere per 30 minuti. Al momento di servire unire la panna al fondo di cottura e amalgamare bene. |
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