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Ricetta:

 

Ricetta Fagottini alla nutella

 
 
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Ingredienti: 500 g farina,80 g zucchero,4 cucchiai olio d'oliva,1 uovo, nutella, sale,20 cl vino marsala.

Procedimento:
Disponete la farina a fontana su un piano da lavoro. Mettete nel centro lo zucchero, l'olio, un pizzico di sale e il Marsala. Impastate energicamente. Stendete la pasta e ricavatene dei dischi di circa 8 cm di diametro. Mettete nel mezzo di ogni disco un cucchiaino di Nutella e ripiegate il disco a metà. Premete con le dita i due strati di pasta affinché il ripieno non esca durante la cottura. Imburrate una teglia da forno, disponetevi i fagottini e spennellateli di uovo sbattuto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
 

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Legenda dei simboli

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