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Ricetta: |
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Ricetta Doratini di formaggio |
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Difficoltą: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
400 g formaggio fontina, farina, 3 uova, sale, pepe, pangrattato, olio di semi |
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Procedimento: |
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Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente. Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio. Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele pił volte in modo che la panatura aderisca bene. |
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