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Ricetta: |
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Ricetta Cuzzuppe di pasqua |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
500 g pasta da pane, 1 cucchiaio sugna, sale, 1 pizzico peperoncino rosso in polvere, 8 uova |
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Procedimento: |
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Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarà diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore. Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio. Fate cuocere in forno a calore moderato. |
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