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Ricetta: |
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Ricetta Crostini alla crema di formaggio |
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Difficoltà: |
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Prezzo: |
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Ingredienti:
100 g farina,
80 cl latte,
60 g formaggio parmigiano,
alcuni crostini quadrati tagliati nelle fette di pane a cassetta abbrustolite.
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Procedimento: |
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Fate una besciamella molto soda con farina, latte e parmigiano. Lavorate la besciamella fino a ottenere una salsa densa e bene omogenea, che stenderete poi sui crostini. Al momento di servire, passate i crostini per qualche minuto appena nel forno ben caldo. |
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